SA 佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 27cm[ 刺身包丁 和包丁 フグ引き 包丁 ふぐ刺身 包丁 ナイフ 片刃 270mm : ].【 佐文 】

品　名
佐文 本焼 鏡面仕上 ふぐ引（木製サヤ付）（片刃）27cm
仕様
全長:415mm
115g
背厚:2.7mm
備考
 

 
【 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼 】
全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。
 鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。
 柄は手になじむ八角仕上げになっています。
 ※鏡面は油拭きをしないでください。



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