マサヒロ 正広作 ローズ 牛刀360mm #13416

商品説明
★ 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
スペック
* サイズ(約)：全長498×幅63mm
* 刃渡り：360mm
* 母材厚：2.5mm
* 重量：350g
* 刃身素材：日本鋼
* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～59
* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)
* サブゼロ処理：無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
* ハンドルの材質：天然木(ローズ)12822円マサヒロ 正広作 ローズ 牛刀360mm #13416キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具楽天市場】正広作 ﾛｰｽﾞ 牛刀360mm #13416 マサヒロ 福井 : ワクイ

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