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●安心院ワイン 極果 小公子
2020年8月の天候に恵まれた小公子は糖度が25度を超える状態で収穫されました。この完熟した果実に複雑味を与える為、醸し発酵と共にMLFさせ、13カ月間の樽熟成を行いました。カシス等の黒い果実と山椒等のスパイスの香りが複雑に感じられ濃縮感が強く厚みのある余韻が長い赤ワインです。
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商品名　安心院ワイン 極果 小公子
ヴィンテージ　2020
生産国　日本
生産地域　大分県
生産者　安心院葡萄酒工房（三和酒類）
葡萄品種　小公子100％
アルコール度数　14.5％
タイプ　赤/辛口（ミディアムボディ）
容量　750ml
栓　コルク
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※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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