酒器　片口、ぐい呑2個セット　緑

¥8580

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商品の説明

8世紀より続く、長い歴史の中から生まれた伝統を継承する、滋賀県甲賀市の職人によって丁寧に作られています。

原料とされる陶土は粗く、軽量で耐火性に優れたもの。
主に性質の異なる三つの粘土を混ぜて練り上げるため、強度が増し、更には保温性も兼ね備えており壺や花器などの大きなものや肉厚なものだけでなく、食器を作るのにも適しています。

その性質を生かして作られた、「酒器」
熱いお酒を入れても熱が逃げにくく、また冷たいお酒を入れても冷たさを保つことができます。
自然素材で作られているため、お酒に与える影響が少ないと言われ、本来の風味を損なわず純粋な味わいを楽しむことができます。

職人の勘により轆轤（ろくろ）で一つ一つ丁寧に挽いた酒器は、陶土の大小の石による凹凸が現れ、奥行きのある釉薬と重なり、唯一無二の素朴で温かみのある風合いを醸し出しています。

ワインにワイングラスやデキャンタがあるように日本酒にも片口やぐい呑みの酒器があり、それを使って呑む時間や所作は味わいだけでなく、日本の古き良き文化や伝統を感じることができる奥深い逸品です。

【生産】
日本　滋賀県甲賀市

【サイズ】
片口：W155×D110×H80mm　容量：240ml
ぐい呑：φ70×H50mm　容量：60ml
桐箱：W175×D227×H123mm
重量：800ｇ

【素材】
陶器

●使用上の注意
製品用途以外の目的には、ご使用にならないでください。
末長くお使い頂く為にも、電子レンジ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。

●はじめに
陶器は、土の粒子が粗く吸水性がある為、汚れや匂いが付かないよう「目止め」をします。
1、ぬるま湯で洗い、汚れを落とします。
2、鍋に米のとぎ汁や水に小麦粉または片栗粉を混ぜ入れたものを入れ、その中に製品を浸し火にかけ30分程弱火でゆっくりと煮沸します。
3、火を止めて自然に冷まし、ぬめりなどを洗い落とし、充分に乾燥させます。

●お使いの時は
汚れや匂いが付かないよう、さっと水にくぐらせて、柔らかい布で拭いてからお使いください。

●お手入れ方法
陶器は吸収性があるため、想像以上に水分を含んでいます。生乾きの状態で収納すると匂いやカビの原因になりますのでよく乾燥させることが大切です。
1、長時間の浸け置き洗いは避け、柔らかいスポンジで食器用洗剤をつけて洗います。
2、最後にお湯をかけ、汚れをしっかり落としきります。その後の乾きも早くなります。
3、高台を上に逆さにして、しっかりと乾燥させてから食器棚等に収納します。8580円酒器　片口、ぐい呑2個セット　緑食器・キッチンdショッピング |能作酒器セット金箔大サイズ片口 1個・ぐい呑 1個

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