[新品]Baratza Sette 30 コーヒーグラインダー
商品の説明
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コーヒーグラインダBarazzaSette30です1個多く輸入したので出品します。
30段階の引き具合を調節できエスプレッソに最適なゴーヒーグラインダです。
日本でもキーコーヒーが販売していますが、キーコーヒーのものは、エスプレッソ用の豆が挽けませんがこれは海外仕様のため、エスプレッソ用に挽くことができます。
また、挽いたあとの粉が殆ど中に残らない構造になっています。
Sette30では常に新鮮な豆だけでコーヒーを抽出できます。
Sette270との一番の違いは設定の細かさです。30は30段階の設定ができます。
同じ範囲内の細かさの段階の数だ違うだけなので、一番細かい設定ではどちらもほとんど変わらない細かさで引くことができます。
刃の部分は同じものを利用しています。
今回はアメリカ仕様の110Vですので100Vの日本で使うことができます。
ネット上の使用者のコメントを下に引用します(270版のコメント)
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「Sette270」は我がエスプレッソ史上、最強のマシーンとなっている。恐るべしその威力。エスプレッソマシーンは国産品でかなりクセのある安物だが(これだけで分かる人には分かるでしょう)、そのようなクセモノでも潤沢なエスプレッソが抽出できる。ということは、マシーンよりもグラインダーを選ぶべし、と言うことになりそうである。
グラインダーの中に挽いたあとの粉が残るのは殆どの機種に通じる現象だが、「Sette270」では粉を直下に落とすという、考えれば当たり前ながら、コロンブスの卵で誰も思いつかなかった方式を採用している。これによって、エスプレッソ抽出に使う粉は全量挽いたばかりの新鮮なものになるので、抽出したエスプレッソの雑味が解消し、とてもキレのよい味になっている。
いくら高額で優秀なエスプレッソマシーンであっても酸化し湿気て紫外線ダメージのある風味の飛んだ前回以前の挽き粉を使っていては、「宝の持ち腐れ」となることは、もう言うまでもないと思う。
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