【モンテ物産】

【生産者】ベッレンダ
【産地】ヴェネト
【内容量】750ml
【アルコール度数】11.5%
【ブドウ品種】グレーラ
【ボディ】ミディアム
【飲み口】辛口
【商品説明】
ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。
華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。
ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。
ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行います。
次に密閉タンクに移し、再発酵を行い二酸化炭素を溶け込ませます。
発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2～6ヶ月静置した後、ボトリングします。数ヶ月瓶内熟成の後、リリース。
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