ダックホーン ヴィンヤーズ / メルロ ナパ ヴァレー [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA ナパヴァレー DUCKHORN VINEYARDS Merlot Napa Valley
商品の説明
- DUCKHORN VINEYARDS Merlot Napa Valley
◆発酵~熟成仏産樽 (225リットル:新樽40%、1年使いの樽60%)で15ヶ月熟成◆商品説明ダックホーン・ヴィンヤーズはおよそ40年にわたりナパ・ヴァレーのブドウを使ったワインを作り続けています。ダックホーンのメルロは自社畑とナパ・ヴァレーのトップクラスの栽培農家からの、買いブドウ から作ったロットをブレンドしたものです。完成したワインはとてもリッチで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。ダックホーンヴィンヤーズ メルロー ナパヴァレー
色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー
原産地呼称AVA Napa Valley
品種メルロ 80%、カベルネソーヴィニヨン16%、カベルネ・フラン2.5%、プティ・ヴェルド1%、 マルベック 0.5%
ALC度数14.5%
飲み頃温度16~18℃
キャップ仕様コルク
<2017年収穫メモ(ダックホーン・ヴィンヤーズ全般赤・白)>
冬の間、十分な降雨量があり、温暖で天候のよい春が続き、萌芽は完璧 なタイミングで始まりました。さらに十分な雨があり、頑強で樹冠高く樹は育ち、生い茂った葉が貴重な日陰を作って、真夏に1週間に及んだ熱波からブドウの房を守ってくれました。
8月中旬には既に始まっていた収穫を急かす程、果実の熟し具合が進みましたが、その後に待ち望んでいた涼しさが到来し、ブドウ樹も一息ついて活気をとり戻し、ハングタイムを長くとり、ブドウは果実本来の味わいを深め、タンニンもゆっくりと熟しました。
その後、程よく熟し、高品質な状態で、収穫量にも恵まれ、洗練されたワインを造ることのできるブドウを10月の第一週までに収穫することができました。
<ワインメーカーからのコメント>
瑞々しいチェリー、ラズベリー、ココアに焼き立てのパイ皮のアロマ。熟したプラム、ブルーベリーの果実味がこだまして、美しく磨かれたタンニン、リコリスとカルダモンなどのスパイスが、口の中を潤す清涼感のある酸とともに、長いエレガントな後味を創り出します。
DUCKHORN VINEYARDSダックホーンヴィンヤーズ
◆「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめた立役者・本家ブランドダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。
現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開(IPO)し上場しました。ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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