フレッシュマートキシモトさんの天然鮎（冷凍）１ｋg 川魚友釣しゃくりグリルアユあゆ若鮎使いやすい調理塩焼き甘露煮天然産地直送

¥16800

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商品の説明

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商品説明
名称	仁淀川天然鮎
内容量	１ｋｇ　10匹～18匹(時期やサイズにより変動します)
産地名	高知県産（仁淀川）
消費期限	冷凍で半年程度・解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法	冷凍で保存
備考

■自然豊かないの町の、いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。
6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を1匹ずつ個包装にし、
新鮮なまま冷凍にすることで、解凍調理してもふっくらといただけます。
ナワバリに入ってきた他の鮎を追い払うという鮎本来の特性を利用した、
独特の釣法「友釣り」は、仁淀川水域の夏の風物詩とも言えます。
鮎を通じて、仁淀川の夏の香りをお届けいたします。
※友釣りの他、サビキ釣り、しゃくり釣り、投げ網、伝統漁法の火ぶり漁などの
各種漁法で釣った鮎をお届けしています。
※漁の時期により、大きさや匹数が異なります。
【解凍のポイント】
食べる分だけ取り出したら流水解凍し、早めの調理をおすすめします。
※随時、冷凍にて発送いたします。ご不在日がある場合や、配送日等ご希望がある場合は、お申込の際に、備考欄に記載くださいますようお願いいたします。詳細はお問い合わせください。

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