年内最終発送活き締め 冷蔵 ふぐ1.1キロ物 大サイズ とらふぐ 身欠き刺身用 トラフグ 大 2尾 セットふぐちり鍋 みがき ふぐ ふぐさしふぐひれ ふぐ皮付ふぐ 冷蔵 海鮮鍋

ふぐ刺しの作り方難しそう・・・なんて思わないで！ 結構簡単です！
フグをまな板に置きます
おろします
反対側も同様
３枚おろしになりました
茶色の部分を取り除きます
腹の部分の薄皮をとります
薄皮を取ります
タオルで巻いて水気を取ります
お刺身を引きます
盛り付けです

ふぐたたき（霜皮造り）の場合
表面を焼いて焼き霜にするとただ刺身にするより、さらに格段上の味わいに変わります
薄皮付きで３枚おろし
バーナーで炙ります
氷水で冷やします
お刺身に切ります
盛り付けます


12/29出荷分、冷蔵とらふぐみがき　消費期限1/2
12/30出荷分、冷蔵とらふぐみがき　消費期限1/3
お正月に
てっさ、てっちり、ご自宅で作ってみませんか？



お召し
上がり方
未冷凍でお届けします。
商品到着後、すぐご利用いただけます。
約１ｋｇUPサイズ(３０cm位）の活きとらふぐを
身欠き（有毒部分を除去した状態）でお届けします。
お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい
送料・お支払
方法
送料は無料
お支払いはクレジットカード、銀行振り込み
コンビニ払の中から選択してください
内容量
トラフグ（本ふぐ）
丸の状態で1.1ｋｇ物２尾セット
ふぐ皮、ふぐヒレ付き
（ミガキ加工後は、1.1ｋｇ物とらふぐは
約550－600ｇの目方になります。
内臓を捨てますのでご了承下さい。）
お刺身にする場合、１尾でお刺身４人前の大きさです。
鍋物用の場合、１尾でちり用２－３人前の大きさです。
産　地
国内産　養殖
消費期限
商品到着後、３日以内にお召上がり下さい。
配送方法

約1.1ｋｇサイズのトラフグ２尾を
可食部分のみにしてお届け！

フグてっさ、ふぐ、フグ
ふぐ鍋、フグ刺し、河豚
ふぐ料理セット、ふぐ刺
名称
トラフグ刺身
原料ふぐの種類
標準和名
トラフグ
原材料名
トラフグ（大分県産養殖）
製造年月日
別途記載
消費期限
製造日含めて４日
保存方法
１０℃以下要冷蔵
ふぐ処理師
登録番号
第６１１９号
製造者
株式会社　魚かつ
製造者住所
山口県宇部市大字西岐波８３２－６
０８３６－５１－８０９５


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