ストウブ ソースパン 18cm 40510-316 グレー ※ ガス火専用 RSTA804

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　【商品の説明】
staub～ストウブ～ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
 ※シーズニング(慣らし)不要です。
 ・三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。
 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。


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