D&H caviar フレッシュキャビアドイツ産オショートルキャビ100g

¥12495

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商品の説明

ご来店頂き、誠にありがとうございます！こちらのページはドイツ産のキャビアのページとなります。当社はキャビア販売50年となるわけでは御座いますが、そのキャビアはキャビア専門の製造メーカーとしてドイツで最も長い歴史を持つD&H社の製品のみを使用しております。そしてそのD&H社にも多数のキャビア類が存在するのですが、その中から選び抜いた商品がこの『オショートルキャビア』となります。何故ならこれを食べた瞬間に『こんなキャビアが食べたかった』と思っていた商品にめぐりあえたからです。味覚は十人十色かとは思いますが、これは絶対に満足して頂けるキャビアではないかな？と思います。

超希少　数量限定入荷

オショートル／ロシアチョウザメ
成熟は12年-14年で始まります。卵の粒は非常に大きく、皮硬く、鮮やかな黄色の間の色で、様々な茶色の色合いの暗い灰色に変化します。オショートルキャビアは、写真では分かりにくいかもしれませんが、実際に手に取って頂くとその真珠模様の入ったきめ細やかで芸術的なサシも特徴です。ただ、原料であるキャビアは添加物等を一切使用しておりませんし、温水循環システムの環境では育てておりません。したがってこのキャビアを実際に食べてみると、その輝く粒はキャビアに馴染んでとっても滑らかで優しい口当たりです。後味も口の中に深い味わいが残ります。

美味しさの秘密

解凍後のキャビアを実際に食べる前に、キャビアの粒をちょっと押してみて下さい。この時点でとっても柔らかいのに弾力が強い事に驚くと思います。これを口に入れた時のあの感じは、まさにこの感じがそのままなんです。実際に料理して頂く際は、バターを塗ってトーストしたカリカリバケット、焼きジャガイモやクレームフレッシュといもフリッターは、キャビアの味を高めるための理想的なサプリメントです。
ロシアでは、キャビアはサワークリームと蕎麦のパンケーキ、いわゆるブリニで提供されています。と、料理人でもない私がここまで熱く語ってしまうのは、今までお家でキャビア料理って高級な料理屋には敵わないんじゃないかってイメージがあったかと思いますが、このリブロースを通してキャビアを載せる事に関心を持って頂きたい！→素敵を思う存分気兼ねなく楽しんで頂きたい！そして、お家で食べるキャビアがここまで美味しかったんだって純粋に「組み合わせる楽しみ」と「食べる楽しみ」、「美味しい」って喜ばれる。キャビア三段活用じゃないですが、そんなエンターテインメント性も味わって頂ければ、それだけで私達は幸せです。

品名	フレッシュオショートルキャビア
原材料名	チョウザメの卵、塩
内容量	100g
賞味期限	商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名	ドイツ
保存方法	冷凍（０℃以下）にて保管してください。
輸入者	ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3－32－101
配送方法	現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ
お届け日	ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。