椹・大半切 (ステンレスタガ・底竹補強付) 日本製
商品の説明
17280円椹・大半切 (ステンレスタガ・底竹補強付) 日本製キッチン用品・食器・調理器具業務用厨房機器・用品ヤマコー 木製銅箍 飯台(サワラ材) 66cm : a-b001u7gt2a-20220503
定評のある木曽地域のさわら材を、昔ながらの製法で職人が組み仕上げています。
☆半切は飯切りとも言い、昔からすし飯作りの必需品です。
半切が余分な水分を吸収してくれるので、
寿司めしを美味しく仕上げてくれる、いにしえの知恵です。
☆底に竹を巻いて補強しています(大半切のみ)。
※基本受注生産です。納期はお問合せください。
商品詳細
サイズ
約4升: 約φ60×H16.5cm
材質
木曽椹(さわら)、ステンレスタガ
生産国
日本
送料について
■送料
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