シュール ダルク キュヴェ ラキュストル ピノノワール (SC)NV 赤 750ml/12本.eSIEUR D’ARQUES CUVEE LACUSTRE PINOT NOIR 632

SIEUR D’ARQUES　CUVEE LACUSTRE PINOT NOIR
シュール　ダルク　キュヴェ　ラキュストル　ピノノワール　(SC) NV　 赤　750ml/12
生産地
フランス
地域
ラングドック　ルーシヨン
クラス
IGPペイドック
葡萄品種
ピノノワール
色
赤
甘辛
辛口
アルコール度数
12.0
ボディー感
ライト☆☆★☆☆フル

コメント
輝くルビー色。カシスのアロマにスパイスのニュアンス。チェリーを思わせるフルーティな味わい。しっかりしたストラクチャーを持ちながらも、タンニンが柔らかくバランスのとれた一本。
畑に関する情報
ピノノワールにミネラル感とフィネスを与える、リムーの典型的な湖成沖積土由来の石灰質土壌。（キュヴェ名のラキュストルとは湖に由来するこの土壌を指す。）
葡萄の栽培・収穫に関する情報
他の産地より遅めの収穫。
醸造・熟成に関する情報
開放式タンクにて醸造。柔らかなタンニンと果実感を引き出すために、長めのマセラシオン。
受賞履歴
-
ワイナリー情報
シュール　ダルク
シュール・ダルクは、ラングドック地方リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーはラングドック・ルーシヨンで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名ですが、素晴らしい白ワインと赤ワインも造られています。シュール・ダルクを支えるのは117名の従業員と188軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い標高200～500mの斜面に1 592haに及ぶ畑を管理する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。2007年から環境保全に取り組んでおり、現在はHVE（環境価値重視）認証に向けて、さらに努力を重ねています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。9704円シュール ダルク キュヴェ ラキュストル ピノノワール (SC)NV 赤 750ml/12本.eSIEUR D’ARQUES CUVEE LACUSTRE PINOT NOIR 632ビール・洋酒ワインピノ・ノワール クロズリー・デ・リ 2021 シャトー・アントニャック 赤

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