【ケース売り】【業務用】【アサヒビール】

¥10062

(税込) 送料込み

商品の説明

ルイ・ラトゥール　Louis Latour
最大規模の特級畑を所有するワインメーカー

ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
「ルイ・ラトゥール」の赤ワインの特徴として、色の淡さがあげられますが、その問いに醸造責任者、ボリス・シャンピが答えています。
“当社では、発酵期間を他社が通常3週間のところ、10～15日間と短く設定しています。もちろん色を濃くしようとすれば、例えば、発酵期間にワインとぶどうの皮とのコンタクトを長くすることで可能です。しかしながら、あえて発酵期間を短くすることで、味わいに繊細さを残すことができ、またピノ・ノワールがもつぶどう本来の魅力が、自然に溢れ出てくるのです。”
こうした「ルイ・ラトゥール」のワインがもつ繊細さが、世界の料理の中でも、最も可憐で上品ともいえる“和食”の味わいを邪魔することなく、むしろ引き立て役として最良のパートナーになるのは、決して不思議なことではないでしょう。

楽天最安値に挑戦中!!

ルイ・ラトゥールキュヴェ　ラトゥール・ルージュ　12本セット
価格 27
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールルイ・ラトゥール　キュヴェ・ラトゥール・ルージュ　ハーフボトル　24本セット
価格 28
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールキュヴェ・ラトゥール・ブラン　12本セット
価格 26
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールキュヴェ　ラトゥール　ブラン　ハーフボトル　24本セット
価格 27
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールアルディッシュ　シャルドネ　12本セット
価格 18
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールアルディッシュ　シャルドネ　ハーフボトル　24本セット
価格 19
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールシャブリ・ラ・シャンフルール　ハーフボトル　6本セット
価格 9
詳細はこちら

ルイ・ラトゥールブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ハーフボトル　6本セット
価格 7
詳細はこちら

シモネ・フェブルは1840年創業のシャブリで最も歴史あるワイナリーの1つです。スパークリングワインの生産者としても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者です。
手軽な価格でルイ・ラトゥールの魅力を味わっていただける　シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！
心地よく飲める、飲み飽きしないのデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！知名度も高く安心です

ケース販売商品の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。）
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品にはがかかります。（ご請求金額訂正となります。）
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合はクール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします）

■ワイン名	シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ
■ワイン種別	スパークリングワイン
■味わい	辛口
■生産者	ルイ・ラトゥール Louis Latour
■産地	フランス・ブルゴーニュ
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄