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サリチェ サレンティーノ フォルテ インカント
熟した果実の香り、価格以上に
驚くほどしっかりとした骨格
畑は、サリチェ　サレンティーノ、ヴェーリエ、グアニャーノ、サン　パンクラーツィオ、サン　ドーナチにあります。
土壌はチョークと粘土で、仕立てはスパリエーラです。
温度管理のもと大樽で30～45日間発酵。
3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。
フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。
力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。
非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します。

ｽﾀｲﾙ
赤　フルボディ
産地
イタリア　プーリア
生産
ロッカ　デイ　モリ
品種
ネグロアマーロ８０％、マルヴァジア　ネーラ２０％

熟成：スラヴォニアンオークの大樽で3ヶ月
エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります
上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください
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