ヨシタ手工業デザイン室ふーわん中汁椀【夏ギフト】

¥5775

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商品の説明

東京都小金井市で生まれる新時代
ヨシタ手工業デザイン室
東京都心から少し離れた、緑豊かな小金井市の住宅街に工房を構えるヨシタ手工業デザイン室。ここでこつこつと製作し続けているのが吉田守孝氏です。
吉田氏のデザインには日常に溶け込む普遍性と、手にもって、使って初めて気づくような細やかさという特異性を併せもちます。例えばごくわずかな曲線、一見無骨な表情が、ずっと使い続けてきた馴染み深い道具のような一体感、指の先での操作を無意識に誘発するような一瞬があるのです。
工業デザイナーといえば未来的な流線形、最先端の技術、理想の社会を道具からどう提案していくか、そんなカッコイイ印象のある肩書です。ヨシタ手工業で生まれる道具には確かにそれらの要素があります。しかしそれだけではありません。木や金属、土を手で触り、実際に格闘しながら手で加工し、何度も修正をしながら作り重ねていく、その膨大な試行錯誤の時間が、実際に触れたときに眼から、手から感じられるのです。
ヨシタ手工業デザイン室。「手工業」という名前に込められた覚悟が、その道具からはっきりと伝わってきます。
石川県に生まれ、窯元である実家の「作って売る」作業を見て育った吉田氏は大学で工業デザインを学び、卒業後に柳宗理氏に師事します。当時の柳氏は御年73歳。熟期にも関わらず制作のペースは衰えることなく、有名な片手鍋などの日用品から家具、バブル期の追い風により高速道路の橋までデザインしています。その膨大で多岐にわたるデザインの現場で鍛えられたものづくりの手が受け継がれ、今また吉田氏のもとで日々の道具が生み出されているのです。

お腹くーくー、あつあつふーふー、今日も美味しくいただきます。

いただきます。ごちそうさま。
ほかほかのごはん。みそしる、今日はお豆腐が入ってるね。苦手なお野菜も、これなら食べられるかな？こどもが赤ちゃんから成長して落ち着いて食事ができるようになったとき、大人と同じお茶碗を手にしたら、きっと少し誇らしく感じるはずです。樹脂製とは違って割れてしまうこともあるけれど、丁寧な扱いもだんだん覚えてくれるはず。
背筋を伸ばして、片手でお茶碗を持ちあげてお箸でご飯を口にはこぶ。そんな所作を自然に引き出すようなヨシタ手工業デザイン室のお茶碗と汁椀が、日本の伝統文化を日々の食事から伝えます。飯椀、汁椀の大中小はそれぞれ重ねて収納でき、準備も片付けも簡単です。

汁椀『ふーわん』は漆器の産地、石川県加賀市山中で挽物作家の中嶋武仁さんの手でひとつひとつ轆轤(ろくろ)を引いて作られています。

中嶋さんは日本伝統工芸展をはじめ数々の公募展にて入選、入賞をされ、確かな技術で現代的なデザインを表現しています。

あらゆる木材の特性を活かし、使いやすさ、機能性を考慮し、試作を重ねて完成に至るその過程はヨシタ手工業デザイン室とも相通じるものづくりの姿勢です。デザイナー吉田氏の出身地でもある石川県。石川県に生まれ育った二人の手による、地域に根差したプロダクトです。

直接口をつける縁はなめらかで薄く、手のあたる部分はぽってりと下膨れ。汁物の熱を和らげ片手でもしっかりと支えられます。
まだ不器用な箸使いでも具をすくいやすい内側のカーブ。手が当たってもこぼしにくいよう広めの高台には安定感があります。底面はなめらかなカーブを描いて持ちやすい作り。にぎやかなこどもの食卓にぴったりです。
漆は年数を経てさらに艶が増します。深い朱が日々の成長を映し出してくれることでしょう。

ヨシタ手工業デザイン室
ふーわん中

■寸法
　ふーわん（大）：直径120 × 高さ63mm
　ふーわん（中）：直径108 × 高さ55mm
　ふーわん（小）：直径95 × 高さ46mm
■材質：みずめ／拭き漆（朱）
■デザイナー：吉田守孝
■製造：石川県加賀市山中挽物作家：中嶋武仁

・みずめ
カバノキ科カバノキ属の落葉高木。まっすぐな木目は捻じれや歪みが生じにくく、美しい木目が特徴。樹皮や材観がサクラに似ますが枝を折ると独特の芳香があり香料としても使われるそうです。

・石川県山中の漆器は「縦木取り」
輪切りにした木材を「縦木取り」といい、これは山中の漆器の特徴です。木材を縦に割って生地を切り出していく「横木取り」に対して、1本の木から作られる椀の数は少なくなりますが、強度があり歪みや収縮に強い性質があります。食卓に置いたときに、生えていた時と同じく太陽へ向かう角度になります。

・拭き漆
自然な木目を見せながら漆の強度と色、艶を楽しめる技法のひとつです。黒漆、朱漆などで木目を隠すものもありますが、より身近に使いやすく、素朴な表情を味わえる漆器です。食器洗浄機、食器乾燥機は使えません。

触れて使って初めて気づくこと。

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