日本橋 木屋 包丁 粉末ハイス割込

 
商品説明
 木屋の高級料理包丁
鎌型粉末ハイス割込鍔付
重くてあまり使わなかったため、保管してありました。
セラミックの包丁研ぎで2回ほど研ぎました。
最近使用していませんので切れ味についてはわかりません。
きちんと研げば、切れ味がいいと言われる包丁ですので
ご興味のある方に使っていただけますと幸いです。
中古品とご理解ください。 
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