自家焙煎機基本セット (電動回転式パンチングポット型焙煎機)

¥24000

(税込) 送料込み

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商品の説明

商品説明

家庭で直ぐに焙煎ができるよう解説書をお付けします。

1.構成

☆電動回転式パンチングポット機構一式

☆デジタル温度計

☆熱電対温度センサー

☆テストスプーン(サンプラー)

☆縦横兼用ホッパー

☆焙煎説明書(取扱説明書)

2.特徴

☆手回し式に比べ電動回転式は労力負担なく温度管理と焙煎状態

の監視に専念できるので失敗の少ない方式です。

☆焙煎ドラムはステンレス製のパンチングポットで~350g

の連続焙煎ができます。

☆コンロの炎が直接当たる直火方式ではなく炎を一旦セラミック

網で受ける間接加熱により遠赤外線効果と保温カバーと合わせ

外気温に左右され難く焙煎むらの少ない半熱風方式です。繰り

返し焙煎に再現性の高い商品です。

☆投入口は口径5.5㎝と大きくポット加熱中の生豆連続投入と

焙煎確認が容易です。

☆焙煎ドラムは手持ちハンドルと一体でワンタッチ着脱が可能

で焙煎後の豆の排出が素早くできるので最適な焙煎タイミング

を逸することなく操作性は抜群です。

☆ポット投入口はワンタッチで分離できチャフなど付着物の清掃

が容易です。

☆回転ポットは速度調整ダイヤルで~50回転/分まで無段回に

設定できるので最適な焙煎条件の設定に役立ちます。

☆アナログ式と異なり本格的な熱電対式デジタル温度計の採用で

即時に温度表示可能で正確な焙煎記録を残すことができます。

繰り返し焙煎の条件出し再現性に役立ちます。

☆駆動電源はAC1OOVをアダプターで低圧変換しているため

安全性の高い設計です。

☆当品の使用には熱源にカセットガス式の卓上コンロあるいは

都市ガスコンロで五徳の本数が4本ないし5本で五徳の外径が

21cm以上のものが使用できます。

☆画像にあるコンロは商品に含まれません。

3.保証

☆商品受け取り後30日以内の初期故障につきましては無償で修

理対応します。

☆商品受け取り後30日以降の故障につきましては、往復の送料

をご負担いただくことで格安にて対応いたします。

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