ハードタイプ ハイテク・丸スパテラ 105cm [ 全幅:164mm ] [ 料理道具 ] | 給食 社食 飲食店 厨房 レストラン 業務用

[ 全幅:164mm 質量:0.95kg ] 超高分子量ポリマ－UMSPの中に木芯 日本製
抗菌加工 洗浄機可 耐熱温度:180度
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[商品名]　ハードタイプ ハイテク・丸スパテラ 105cm
[素材]　超高分子量ポリマ－UMSPの中に木芯
[寸法]　全幅:164mm 質量:0.95kg
[産地]日本
[木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ]従来の木製スパテラは､欠ける・焦げる・ひび割れする､あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり､衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。※使用上の注意※・ガス回転鍋など直火でのルー造りでは､200度前後の高温状態が連続して作用しますので､ご使用は遠慮下さい。・煮沸､熱湯消毒､一般の殺菌漂白剤､紫外線殺菌庫はOKです。・熱風保管庫90度までなら使用可
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