佐文 青鋼 鎌型薄刃19.5cm（送料無料 代引OK）

区分

サイズ
全長335×刃先からマチまで19.5×背厚4.2cm
重量：220g

●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
●主に野菜を切る、きざむ、むく、割る、そぐ、はぐなどに使用します。


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