土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串 12本入り【海の上のジビエ】

¥13800

(税込) 送料込み

商品の説明

土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串　12本入り【海の上のジビエ】

ハランボとは、かつおの大トロにあたる部位を指します。

本来かつおのハランボは捨てられることの多い部位ですが、かつおに支えられている中土佐町では廃棄することはありません。

今ではハランボの塩焼きや煮付など、地元民・観光客問わず人気の高い食べ物として、中土佐町では浸透しています。そんなかつおのハランボ専門店である串焼きポン吉では、「かつおのハランボ串」に対する強いこだわりを持っています。

1つ目のこだわりは、地元の鮮魚店から仕入れる鮮度の良いかつおを使用することです。中土佐町久礼の鮮魚店は、かつおの鮮度と質に妥協をしません。その目利きされた鮮度抜群・高品質のハランボのみを使用しています。

2つ目のこだわりは、最高の「味」のために身質の良い部位だけを使用することです。かつおのハランボは、強い衝撃を受けることで一部内出血を起こしている場合があります。この部分を残したまま焼き上げると、食感を大きく損なうことになります。切り捨てる分だけ利益は減ってしまいますが、お客様の満足感のために身質の良い部分のみを使用します。

3つ目のこだわりは、一本一本丁寧に焼き上げることです。開業依頼、数万本ものハランボを焼いてきた店主独自の焼き方で、最高のハランボ串に仕上げていきます。じっくり焼きを進め、ハランボが黄金色に変わってきたら旨さは最高潮に。お酒のアテにはもちろん、老若男女問わず大好きな、最高の１本の完成です！

解凍してすぐ食べられる状態にしておりますので、お届けしたその日から召し上がることが可能です。

串焼きポン吉人気No.1の『かつおのハランボ串』

どうぞ、よろしくお願い致します！【容量】
鰹のハランボ　約40g/本　×　12本

【消費期限】
加工日より冷凍で１か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) ふるさとの子どもたちのために
(2) ふるさとの自然のために
(3) ふるさとの福祉のために
(4) ふるさとの町づくりのために

また、特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

入金確認後、お礼の特産品とは別に、受領証明書及びワンストップ特例申請書を注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
年末年始のワンストップ特例申請書につきましては、12月27日までに当町にて入金確認ができたものに関しましては、年内に当町から申請書類を郵送いたします。
なお、郵便振替で入金された場合は、12月27日までに入金された場合でも、申請書を送付することができません。
12月28日以降のご寄附につきましては、申請書をダウンロードし、内容の記載・押印・添付書類を添えて中土佐町までご送付いただきますようお願いいたします。

・ふるさと納税よくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

13800円土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串 12本入り【海の上のジビエ】食品魚介類・水産加工品かつおのなめろうふわふわ天（３袋入り）