【新品未使用】雅　MIYABI 5000MCD 牛刀 240mm

 
商品説明
 ツヴィリング雅MIYABI5000MCD牛刀GYUTO240mm新品未使用品です。
世界一切れるとテレビで紹介されたボブクレーマーと同じ
マイクロカーバイドMC63ステンレススチールを使用しており、切れ味は保証付きですよ☆
定価:46，200円
サイズ、容量等
ハンドルの長さ:138mm
刃渡り:240mm
重さ:0.216kg
美麗を極める。
ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。
和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。
ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズだけ。
選んだ1本が唯一無二の存在となります。
MC63スチール：マイクロカーバイドMC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
刃付け：本刃付け
D型シェイプハンドル：和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
カバ材：天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。
ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください☆
包丁
ナイフ
ボブクレーマー
ツヴィリング
 
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