武蔵刃物 ペティ 青紙スーパー 磨き 赤木柄 150mm H003

 
商品説明
 包丁名：ペティ
材質：青紙スーパー
柄：赤木
刃型：両刃
刃長：150mm
産地：兵庫県三木市
箱：あり
ペティナイフは、二本目の包丁としてぜひ持っておきたい、野菜の面取りや飾り切り、果物の皮むきなどに活躍する包丁です。
野菜を細かく刻んだり、ヘタを取るなどの細かい作業は、大きな包丁よりペティナイフの方が向いているかもしれません。
磨き仕上げとは、焼入れによって黒くなったブレード（刃）の部分全体を、研いでピカピカに磨き上げた状態です。黒打ちに比べると多少錆びやすいと言われていますが、上品で美しい見た目になります。
■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。
商品の取置き期間については、落札後３日以内とさせて頂きます。
ご理解いただきますよう、お願い致します。また、同梱発送が可能です。
発送した商品を落札者様の都合にて受け取り拒否等をされて
当方に返送された場合は往復の送料を請求させて頂きます。 
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