ウッドペッカーいちょうの木のまな板大 (まな板まないたカッティングボードいちょう木木製日本岐阜キッチン woodpecker 福井賢治)

¥10725

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商品の説明

ずっと大切にしたくなる、国産いちょうの木のまな板。

使い手の暮らしにやさしく寄り添ってくれるような、上質な木の道具を生み出している木製品ブランド、『woodpecker』。今回は、フォルム、素材、使いやすさにこだわって作られた、いちょうの木のまな板が入荷しました。
woodpeckerの原点、そして、看板商品であるこのまな板は、プロの板前さんや料理人の方からも高い支持を得ています。
どこかほっとするようなたたずまいは、私たちの暮らしの中でも使いたくなる逸品です。

面倒に思いがちな食材のカットも、この切り心地ならサクサク。

いちょうの木は、柔らかく弾力があるため、切るたびにまるで包丁をキャッチしてくれるような心地よさを感じさせてくれます。
「腕への負担も少ないので、一度使うと手放せない」という声も、プロの方から実際に多く寄せられている実力派です。

木目の自然な流れを生かしたフォルムは見た目にも楽しいので、切った食材をそのまま盛り付けて食卓に並べてもOK。
まるで絵本に出てきそうな曲線を描いたかたちは、食卓に癒しを与えてくれます。

天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、いちょうは木の中でも軽く、適度な油分を含むため、水はけが良く乾きが早いなど、まな板の素材として最適。
弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくいですが、長く使っていくうちに気になりだしたときは、表面の削り直しもしてくれますよ。
使い手の元へ渡った後も、こうして責任をもってサポートしてくれるのは心強いですよね。

わかりやすいお手入れ方法が載っている説明書も同封されています。
料理好きなあの人へのプレゼントとして贈っても、安心して使ってもらえますね。

種類は、まん丸、小、中、大の4種類。お好みのかたち、サイズをお選びいただけます。
あなたのスタイルに合った一枚と一緒に、お料理をもっとリズミカルに楽しんでみてくださいね。

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