ＳＡレ・アール小判グラタンセット４-３０１１-３２Ｂ

¥20868

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メーカー品番_幅×奥行×高さ(mm)_付属ヒーティングプレート個数:4-3011-32B_319×210×170_1SA オーブンウェアービュッフェシリーズプロの腕に応えるテーブル･パートナー｡本物の豊かさを知る人へ｡妥協を許さないプロのこだわりが､細部にまで息づく｢オーブンウェアービュッフェシリーズ｣｡フランス料理に欠かせないオーブン料理を､あたたかく美しく演出します｡これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し､優れた熱伝導を実現｡ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに､高い保温力で作りたての味わいをキープします｡また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン､洗練された美しいフォルムも大きな魅力｡フォーマルなテーブルはもちろん､爽やかなモーニング･バイキングなどどんなシーンにも調和し､フランス･ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます｡プロの知性と気品を引き立てる､新時代のオーブンウェアー｡探していた本物が､ここにあります｡SA レ･アールスタンドシリーズ ※レ･アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています｡ホットに料理を引き立てる､小粋なバイプレーヤー｡オーブンウェアと専用スタンドのセットは､調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする､グランシェフの誇りです｡ネオクラシカルな流れをくんだ､優美で格調高いフォルムも人気の秘密｡人間工学に基づいて作られたデザインとバランス､デリケートな指先になじむ使いやすさで､心からの満足をお約束します｡ SAレ･アールスタンドには､アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており､料理をムラなく均一にゆっくりあたためます｡プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます｡コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが､シチュー･グラタンなどはアルミプレートで御使用ください｡(内容物がコゲつきます｡)※レ･アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています｡※燃料､ブレーズL-B300(NTE90)は別売りです｡※レ･アールシリーズではUK18-8固型ランプM(NKK34002)も入ります｡
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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