堺孝行 マグロ切包丁［特上］ 朴八角水牛柄 45cm【業務用 和包丁 堺孝行 和包丁 和庖丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【厨房館】

【 業務用 】堺孝行 マグロ切包丁［特上］ 朴八角水牛柄 45cm業務用 和包丁
 【厨房館】
商品概要
●商品名:堺孝行 マグロ切包丁（特上） 朴八角水牛柄 45cm
●刃渡:450mm
●仕様:朴八角水牛柄
この商品に寄せられたご質問・ご感想
Q.右利き用でしょうか？鮭をおろすことはできますか？鞘はついておりますか？
 
お問い合わせありがとうございます。
「堺孝行 マグロ切包丁」は右利きの商品になります。マグロの様な大きな魚を解体するために用いる商品で御座いますので、鮭でもご対応ができますが、さばく際に荷崩れしやすいため、「堺孝行 特上 鮭切包丁」をお勧めしております。鞘につきましては、別売となっております。
 
ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。

●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

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