【12回定期便】東川米 「ゆめぴりか」白米5kg+水セット
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【ふるさと納税】【12回定期便】東川米 「ゆめぴりか」白米5kg+水セット
「ゆめぴりか」
■「日本一おいしいお米を」という北海道民の 「夢」を背負った北海道米のエース「ゆめぴりか」
「ゆめぴりか」は、食味に優れた品質から、「日本一おいしいお米を」という北海道民の 「夢」 に、 アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた北海道米のエースです。
ほど良い粘りと甘み。そして、炊きあがりの美しさ。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。
◇「ゆめぴりかコンテスト2019」最高金賞受賞
各産地が「ゆめぴりか」の美味しさを競うコンテストにて最高金賞を受賞しました。「北海道から、ニッポンの米を。」をスローガンに掲げ、生産技術やおいしさを競う2015年にスタートした品評会です。全道から選抜された米を、さらに厳しい審査にかけ選ばれる「最高金賞ゆめぴりか」。これは、北海道で一番美味しいお米という証です。
◇新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙！【10年連続の特A評価】
日本穀物検定協会が全国の産地品種について実施している食味ランキングにおいて、 北海道産ゆめぴりかは10年連続(令和元年産時点)で特A評価を得ました。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。
◇ご家庭でのワンポイントアドバイス！
「ゆめぴりか」は、粘りがあってやわらかい食味が優れたお米。炊飯時のお水の量は、お米一合につき大さじ一杯分減らすとより一層美味しく召し上がれます。
「大雪旭岳源水」
北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。
大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。
蛇口をひねれば天然のミネラルウォーターが飲める町。
そんな神秘的な町の天然水を全国の皆様にも味わっていただこうと、ペットボトルに注ぎ込みました。
一切熱処理を加えていない、純粋の天然ミネラルウォーターです。
そのまま飲んでもおいしいですが、この水でお米を炊いてみてください。 東川町の天然の恵みをぜひどうぞ！
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