＜八女茶＞許斐本家特上玉露と極上煎茶飲み比べ詰合せ

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商品の説明

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商品詳細

名称	＜八女茶＞許斐本家　特上玉露と極上煎茶飲み比べ詰合せ
商品概要	八女地方は、日本一の高級茶の産地。当家では、厳選した荒茶（乾燥までを行った原料茶）を八女茶取引市場で仕入れ、九州一古い茶問屋として培われてきた火入れや配合・焙煎の技術で茶を製品として完成させてゆきます。通常の仕上げ工程に加え、「焙炉式八女茶」の場合は、＋アルファの手間＝焙炉による手仕上乾燥を行います。焙炉とは、茶を揉んで乾燥させる伝統的な作業台で、八女手すき和紙が貼られた助炭（台上部の名称）の上に蒸した茶をのせて手揉みすることで、炭火の遠赤外線で焙じられた緑茶には、渋みが少なく濃厚な甘味とうま味が生まれます。さらに、茶は「ほいろ香」と独特の香ばしさが漂うことに。なお、当地が焙炉の主部材である上質な和紙＝八女手すき和紙の古くからの産地であったこと、かつて焙炉で製造していた蒸製緑茶を輸出していたことが、「焙炉式八女茶」製法の原点となっています。・「特上玉露　許斐園（焙炉:ホイロ仕上）50g」は最高級の八女茶である「伝統本玉露」を原料に、焙炉（ほいろ）という炭火による焙煎を行って仕上げ、特有の「ほいろ香」をまとった最高級玉露です。当家の職人が八女和紙の上で一葉一葉丁寧に炭火焙煎した玉露は、炭火の遠赤外線により　まろやかに仕上がり、ホイロ香の懐かしい香りがお楽しみいただけます。また・「極上煎茶　極　50g」はその年の茶園で一番最初に摘み取られた　一番摘み新茶の香りと旨味が凝縮された高級煎茶です。生命力漲る新芽の鮮烈な香味をお楽しみください。事業者名:矢部屋許斐本家連絡先:0943-24-2020
原材料/生産地	緑茶(福岡県産)
内容量	特上玉露　このみ園（伝統ホイロ仕上）50g 極上煎茶　極　50g
賞味期限	1年間
保存方法	直射日光を避け、常温で保存
配送方法	常温
製造者	有限会社このみ園福岡県八女市本町126
提供元	事業者名：矢部屋許斐本家連絡先：0943-24-2020 営業時間：09:00-17:00 定休日：第三日曜日・年始など