本匠兼正 日本鋼(本刃付)牛刀 33cm 業務用 0585910

●サイズ
全長：470(mm)
470×62×H20(mm)
●重量：300g
●厚み：背:2.7(mm)
●材質：SK-95(全鋼)
柄：黒合板
口金：ステンレス
●刃渡り：33cm
●製造国：日本
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け
●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
●両刃
●背厚：2.7mm
※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。
サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。
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予めご了承ください。
ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
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