571700 兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 ２４ 4548170010086 24cm EBM EBM-0571700

●外寸1：390
●重量：150g
●板厚厚み：背:3.5
●材質1：安来鋼3号
●刃渡り：24cm
●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●片刃
●1辺(mm)：50
●2辺(mm)：400
●3辺(mm)：30
●重量(g)：190
●製品重量(g)：150
4548170010086
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