【お取り寄せ】EBM 兼松作 銀三鋼 柳刃庖丁 33cm 4226600

従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

【仕様】

●外寸：４９０ｍｍ
●重量：２６０ｇ
●厚み：背４．０ｍｍ
●材質：銀三鋼（カーボン入り１３クローム鋼（日立銀紙３号）・１３クローム鋼）
●刃渡り：３３ｃｍ
●片刃

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。




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