マスターコック抗菌カラー庖丁 和風出刃 ブルー 1個 MCWK-210
商品の説明
●多彩なカラーバリエーション
●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●<切れ味の鋭さと特長>
●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌
●サイズ(cm):21
●全長(mm):345
●質量(g):355
●背厚(mm):5
●マスターコック 抗菌カラー庖丁
●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)
●カタログコード:8-0326-1001
●商品番号:AMSM10112757円マスターコック抗菌カラー庖丁 和風出刃 ブルー 1個 MCWK-210キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具関孫六 金寿本鋼和包丁 出刃150mm 000AK5216|アズキッチン【アズワン】片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 和風出刃 ブルー MCWK-210 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 AMSM101
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