北正:本匠兼正 日本鋼（本刃付）牛刀 ３０cm 0585810

●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
■サイズ(mm) ： 全長：435■板厚(mm) ： 背:2.7■重量 ： 274g■材質 ： SK-95(全鋼)、柄：黒合板、口金：ステンレス■生産国 ： 日本
JANCD：4956856727454
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