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緑色がかった麦わら色をしており、フレッシュで青りんごや洋ナシの果実の香りに、ドライナッツや焼き立てのパンのような香ばしさが感じられます。シュール・リーによる果実味の凝縮感が生み出され、酸と果実味のバランスに優れています。このカヴァの辛さと泡、果実味のバランスの良さは食事によく合います。おすすめは、野菜や、エビ、貝の料理。自社畑のブドウを手摘みで収穫し、プニューマティックプレスでフリーランジュースのみを使用します。瓶内二次発酵は9カ月行います。
◆ガス圧◆
＞＞＞気圧
英字表記
Gran Pasion Brut
生産国
スペイン
地域1
カヴァ　DO
タイプ・味わい
白・発泡/辛口
葡萄品種
マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
内容量(ml)
750

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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