格付け第3級 シャトー ディッサン 2019 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス
商品の説明
フランスのボルドー地区マルゴー村の格付け第3級にして、最も歴史のある「シャトー・ディッサン」は近年目覚しい品質の向上を遂げ、かつての栄光を取り戻した、今注目すべき銘醸シャトーです。
17世紀からの歴史をもつシャトー・ディッサンは、メドックでもひときわ美しいシャトーのひとつ。周囲には濠がめぐらされ、まるで眠れる森の美女の城のようなたたずまいです。
過去の低迷の後、若きエマニュエル・クリューズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以来明らかに回復してきました。
2001年、2000年、1999年は、今までで最上の連続したヴィンテージに。
1996年以降のものは、大変お買い得なので購入をお勧めします。
この格付けシャトーは偉大なフィネスとエレガンスを備えたワインをつくりだし、その格付けに十分にふさわしいといえます。
ITEM INFORMATION
格付け第3級
CHATEAU D’ISSAN シャトー ディッサン
マルゴー最良区画のブドウが生む
マルゴーワインのエレガンスを
体現した気品のある卓越した赤
メドック格付第3級にして、マルゴーの中でも屈指のシャトーとして知られるシャトー・ディッサンのファーストワイン。
畑はマルゴー地区の中でも最良区画の一つ「カントナックの丘」に位置し、最も傾斜のある場所でブドウを栽培。
砂利で覆われた表土と粘土質の深層で構成された土壌から、優れた品質のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを生み出します。
ブドウは手摘みで収穫し、厳しい選果を経て区画ごとに温度管理されたステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽(新樽50%)を使用して16~18ヶ月間熟成されます。Tasting Note 美しく濃いガーネット。
ブラックチェリーや黒スグリの香りに、チョコやミント、オリーブなどの複雑なニュアンスが溶け込みます。
とても濃厚な果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな口当たりで、マルゴーワインのエレガンスを体現したかのような、気品が感じられる卓越した仕上がりです。
商品仕様・スペック
生産者 シャトー・ディッサン 生産地 フランス/ボルドー/マルゴー 生産年 2019年 品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% テイスト 辛口 タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml 土 壌 砂利で覆われた粘土質土壌 醸 造 フレンチオーク樽(新樽50%)で16~18ヶ月熟成 提供温度 16-18℃
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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