オーガニックカバブルット・ナトゥレ・ファミリア（泡白）＆カバブルットピノ・ノワール（泡ロゼ）スパークリングワインセット 2種×1本計2本セット

¥6720

(税込) 送料込み

商品の説明

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

【スパークリングワイン　カバ・ブルット・ナトゥレ・ファミリア（泡白）】

瓶内2次醗酵、最低26ヶ月以上滓とともに瓶熟成。株仕立てで育てる古木のチャレロ、マカベオは全てエコ栽培、手摘みで収穫する。小さな泡が黄金に輝く。フルーティで、口に含むとフレッシュな酸とクリーミーな後味が余韻の長さを際立たせる。
ぶどう品種：チャレロ80％、マカベオ20％
【お勧めマリアージュ】
魚介のグリル

【スパークリングワイン　カバ・ブルット・ピノノワール（泡ロゼ）】

瓶内2次醗酵、最低12ヶ月以上滓とともに瓶熟成。樹齢10年以上のぶどうを手摘みで収穫。フルーツのアロマを空気圧搾で最大限に抽出し、皮と共に醸す。きめ細やかな泡で、ラズベリーなど赤いフルーツの香り。口に含むとバランスの良い甘酸っぱさが残る。
ぶどう品種：ピノ･ノワール100％
【お勧めマリアージュ】
エビフライ

ワイナリーについて

カタルーニャ地方、広大なぶどう畑を持つアルト・ペネデスに位置し、20haの畑は自己所有。海抜200～400m、南方からの影響でミクロクリマの畑は基本的にさらさらとした粘土質の泥土だが石灰を含んだ土は白ぶどうに最適。乾燥地で灌漑施設がないため、香りの高いぶどうが作られる。
1964年より有機栽培でぶどうを植樹しているワイナリーだが、近年はビオディナミ農法を実践している。チャレロ、マカベオをカバ用に醸造、チャレロは白ワインにも使用、メルロー、シラー、ウル・デ・リェブレも栽培している。すべてのぶどうは手摘みで収穫している。

商品説明
品目	果実酒（有機農産物加工酒類）
内容	オーガニック　スパークリングワイン　ロゼ白２本セット
原産国名	スペイン
内容量	カバ・ブルット・ピノノワール（泡ロゼ）750ml×1本カバ・ブルット・ナトゥレ・ファミリア（泡白）750ml×1本
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
ぶどう品種	カバ・ブルット・ピノノワール（泡ロゼ）：ピノ･ノワール100％カバ・ブルット・ナトゥレ・ファミリア（泡白）：チャレロ80％、マカベオ20％
アルコール度数	カバ・ブルット・ピノノワール（泡ロゼ）：12.0% カバ・ブルット・ナトゥレ・ファミリア（泡白）：12.8%
SO2含有量	カバ・ブルット・ピノノワール（泡ロゼ）：29mg/L カバ・ブルット・ナトゥレ・ファミリア（泡白）：23mg/L
同梱	同梱不可
配送便	常温便
保存方法	13℃～15℃の冷暗所で寝かせて保管してください。
生産者	ボデガス・フェリクス・マッサナ・ラフォルス
輸入者及び取引先	有限会社アルコス東京都中野区東中野1-22-18